Herbstlicher Lernaufenthalt des BVJ26

Mit bunten Blättern und immer noch warmen Sonnenstrahlen startete die Klasse BVJ26 im Berufsvorbereitungsjahr, in ihren ersten gemeinsamen Lernaufenthalt außerhalb der Schule. Ziel war der Jugendclub „East Side“ in Altenburg. Im Mittelpunkt stand die Verarbeitung von Lebensmitteln. 

Die Schülerinnen und Schüler stellten selbstgemachte Früchtemarmeladen aus Äpfeln und Kürbis her und bereiteten verschiedene Teige zu. Dabei konnten sie neue praktische Erfahrungen sammeln und gemeinsam leckere Ergebnisse schaffen, die sie dann mit nach Hause nehmen konnten. 

Auch das Thema Feuer durfte nicht fehlen. Mit viel Geduld und Geschick lernten die Jugendlichen, ein Feuer ganz ohne Feuerzeug und Streichhölzer anzuzünden. Dann hatte die Warterei endlich ein Ende und der Knüppelkuchen konnte gegessen werden. 

Silvio Neumann